#Stortorget

Kom och ät lunch vid långbord på Stortorget! Lokala och internationella kockar erbjuder spännande smaker, till livemusik och god stämning! Passa på att köpa med dig lite godsaker hem från mathantverksmarknaden också!

 

Stadsvandring mellan smakminnen – samling vid Urban

Live podd med Eila Wall Boholm – The Future is flata

  • kl. 14.00 – 15.00 Häng med när Eila snackar queerheten i gastronomin och live intervjuar Preethi från Offentlig Gastronomi Jämtland Härjedalen

Food Court

Mathantverksmarknad

Barnhörnet 

Musik

  • kl. 11.15  Max Andreasson
  • kl. 12.15  Mamma Dunder
  • kl. 13.15  Erik Wennergren
  • kl. 13.45  Tina Mattsson med delar från CAMING Choir
  • kl. 14.15  Max Andreasson
  • kl. 14.45  Lansering Festivalsongen med Roy & Åsa Okutani!!
  • kl. 15.15  Mamma Dunder
  • kl. 16.15  Erik Wennergren

#Residensträdgården

Har du någonsin sett hur ost tillverkas? Eller hur går produktionen av porslin till? Och vilka växter i vår närhet är hälsofrämjande? I Food Ateljé får du möjlighet att förena nytta med nöje, få ny kunskap och själv prova på olika aktiviteter!

 

Food Atelier

  • kl. 11.00 – 12.00 Erika från Klövsjö Stenugnsbageri: Vetedegssnack och olika fyllningar i sommarensbullar samt surdegsdemo 🍞
  • kl. 11.00 Ostproduktion sätts igång: Särvsjö Fjällmejeri och Skavflobackens Mejeri sätter i syreskultur och berättar om det 🧀
  • kl. 12.00 Ostproduktion fortsätter: brytning 🧀
  • kl. 12.30 Ostproduktion fortsätter: upptag och börja koka messmör 🧀🧀
  • kl. 12.00 -15.00 Odlingsakademien med Mia Svartholm: Elda och baka på torparvis 🔥
  • kl. 12.30 – 12.50 Hur odlar och använder man Supergreens med Hydro Team 🌱
  • kl. 13.00 – 13.45 Big Lake Coffee: Kaffeguiden med Marcus Izzo ☕️
  • kl. 13.00 – 15.00 Det vilda apoteket med Nanna 🍀
  • kl. 14.30 – 14.50 Hur odlar och använder man Supergreens med Hydro Team 🌱
  • Friluftsmat med Eric Tornblad: Gör din egen kolbulle över öppen eld och lär dig fixa matnyttiga powerbars 🥘
  • Wild food med Ankmannen: smaka på den vilda maten🌲
  • Prova på att dreja med Åsa Fröjd och Emma Grelsson
BILJETT SÄLJS HÄR

#Verket

Kom till Verket där Innanförskapsakademin har spikat ett fantastiskt program!

Food & Kraft Market

 

kl. 12.00 Reggae, Dancehall & Ska med P-Danjelsa – den toastande Jämten

kl. 14.00 & 16.00 Vissångerskan Tina Wilhelmsson gästas på musikscen

kl. 15.00 Speakers corner med Gert Andersson – ”Vid Händelsehorisonten – om att göra en ansträngning”

Konstutställning med konstnärerna Annika Damm och Charlotta Söderbom ”Urban Birds”

Mat från världens alla hörn, pop up-butiker med hantverk i form av både smycken, kläder och konst, hårflätning , hennatatuering samt musikframträdanden. Eritreanskt kafferosteri, GOAW- global organization for African Women är på plats samt är det premiäröppning för sommarens pop up-restaurang som drivs av kvinnornma som går vårt serviceprogram i samarbete med Kristoffer och Hedda på Jazzköket.

BILJETT SÄLJS HÄR

#Östersund

Eat Art Friends

  • H E I M Food Studio Grill & Grogg – fest på innegården i samarbete med Slaktarn kl. 12-16 (finns även alkoholfria alternativ) – Thoméegränd 9
  • KLUBB SAM, i samarbete med J/H Spelmansförbund och Region Jämtland/Härjedalen.

    KONSERT under JÄMTSTÄMMAN 2019 – VAERLA VAKEN (MASSIVET + KONGERO)
    – folkmusik i stort format på Jämtska där det instrumentala bandet Massivet möter vokalgruppen Kongero i en konsert fylld av nyfikenhet, skira klanger, tunga rytmer och ett hisnande intensitet sväng! Vinnare av Årets Album i Lira 2018! Support: LOMELAJ

    Gillesalen, Restaurang Hov, Jamtli, kl. 15.00

  • CAFÉ TINGSHUSET, Serverar serverar stans godaste festival-falafelrulle med egen hemmagjord falafel. FestivalSamuel Permans Gata 13