1
Quality Hotel Frösö Park
2
Mathantverksmarknad
3
Vikingabyn
4
Stora Scenen
5
Flammans Skafferi & Pop-up
6
Day in the Park
7
Kreativa Mat-tältet
8
LAT63
9
Frösö Handtryck & Åre Vinbar
10
Frösö Fun Park

A Day in the Park

17 juni, kl 11.00-17.00

1. Quality Hotel Frösö Park

Arty Party på nedre plan, Filmfrossa med Doc Lounge
Östersund & Hungry-festivalen, Konstnärsbar på konferenstorget med Jan Hietala.
Arty-prat i rum Västerhus:
13.00 Lars Bolin
14.00 Charlotte Birnbaum
15.00 Konstvinprovning med Kajsa-Tuva, förboka i Konstnärsbaren.
Marknad med Brunkullans Te  & KAVA serverar lokal brunch 12-15

2. Mathantverksmarknad

Här hittar du Oviken Ost, Jillie Ren & Vilt, Vezzo, Mannes korv-deli & Bilbolagets Café, Big Lake Coffee, Grädda, Vallgårdens Bär, Ekologiskt Sockervadd, Fröken Tant, Bodsjö Prästgård & Skogens Sköna Gröna. Här kan du också göra inspel till regionens matstrategi med projektet Kreativ Matregion.
Berit från Rönngården gör örtvandringar inklusive
picknick kl.12.00, 13.30 & 15.00.

3. Vikingabyn

Berättartält med uppfinnare Ingvar Svanborg, baka bröd på öppen eld, smaka vikingatidens mat och dryck.

4. Stora Scenen

Skön musik hela dagen i samarbete med
Sensus Östersund. Ta med en filt!
14.00 A Choir Of Ghosts
15.00 Kuda
16.00 A Choir Of Ghosts

5. Flammans Skafferi & Pop-up

Lena Flaten med kockar och bagare presenterar Girls on fire & Boys on the rise. Matservering & bar. Olika spännande workshops och föreläsningar om mat- och dryckeskultur exempelvis kaffeskola, självförsörjning och konservering.

6. Family Fun in the Park

Surfbukten & Kåda Natur fixar gött häng med familjekul, slackline och hoppborg hela dagen.
11.30, 13.30, 15.00 Sagotält.
12.00 Röris med Friskis & Svettis
13.00 Birger presenterar Världens MINSTA band
13.00-15.00 Flugfiske med Mattias ”Kakan” Edberg
14.00-15.00 Emil Eklöv coachar på hinderbanan

7. Kreativa Mat-tältet

Ostprovning med Jämtlands Matakademi.
Workshop och matlagning med Sébastien Boudet, hans franska mamma, kaninuppfödare och kockar.
I samarbete med LRF Jämtland och projektet Creative Region of Gastronomy.

8. LAT63

Brödfestival med Frejas Bakeri, Bakgården från
Revsund, Almuths Baksterhus, Jösses ekologiska tunnbröd, Zanichellis vedugnar. Pop-up & soulfood, bar & butik med Jazzköket, Lilla Saluhallen,
Jemtehed & Brande och Principium dryck.

9. Frösö Handtryck & Åre Vinbar

Tryckarpartaj hela dagen. Tryck din egen tygväska i
fabriken. Pop-up krog och bar med Åre Vinbar som serverar hälsosamma viner & mat.

10. Frösö Fun Park

Kafé och fri entré till nya aktivitetshallen. Jämtlands egna ”Woodward”.

Kulturkalaset crEATive Östersund

17-18 juni, kl 18.00-02.00

KL. 18.00 – 19.00 Förmingel & registrering

1. KAVA Quality Hotel Frösö Park

Hämta ut din handsydda biljettväska i registreringen i lobbyn på hotellet. Sen flir det drink och sprudlande mingelpartaj signerat Martin Olofsson med flera gästkockar. Live musik. Värdarna New Orleans style presenteras.

KL. 19.00 – 23.00 Besöker vi stationerna

1. Arty Party

Bri Stundon med några av Londons just nu hetaste kockar. Marianna från Morito & Louisa från Moro – designar
måltidsupplevelsen. Stitch n’ Stones jammar loss i
konstnärsbaren som serverar randiga drinkar.

5. Flammans Skafferi & Pop-up

Lena Flaten presenterar Girls on fire & Boys on the rise med hemliga gästkockar och bagare. Livemusik & DJ med Kuda på scenen.

8. LAT63 & Jazzköket

Jazzkökets kockar med Kristoffer Andersson i spetsen levererar smakupplevelser i samarbete med Jemtehed & Brande och Principium dryck. Pop-up performance
producerat av Andreas Brännlund & LAT 63.

9. Flammans Skafferi & Pop-up

Tryckarpartaj & Pop-up krog med Åre Vinbar som serverar hälsosamma viner & mathantverk. Livemusik med Jonny Johansson, Roy & Åsa Okutani på scenen.

KL. 23.00 – 02.00 samlas alla igen.

1. KAVA Quality Hotel Frösö Park

Kaffe och efterrättsfesten börjar med bl.a Sveriges
godaste glass från Grädda. På scenen spelar
The Backbeat Conspiracy – ett ösigt reggae-rockband. Baren är öppen och tillsammans med DJ-kollektivet EATART och fransmannen Victor Pontier i spetsen dansar vi in sommarnatten.

Food Hackathon – Impact Journey – Our shared Future

Under hela festivalen pågår ett Food Hackathon i samarbete med AIM Sweden. 10 digitala nomader medverkar och kommunicerar live under eventet. Läs mer om eventet HÄR

World Sustainable Gastronomy Day

18 juni, kl 08.00-11.00

KL. 07.30-10.30 

1.  Quality Hotel Frösö Park

07.30 – 10.30 Lokal frukost på KAVA med regionalt mathantverk.
Från 06.00 –  Loveley Sunday Morning – Grynings Yoga, lokal frukost & SPA. Paket 496 kr. Anmälan sker via q.frosopark@choice.se
8.00 – Gökotta – träffpunkt i receptionen på hotellet. Ta med något gott och äta så kokar Emil Eklöv kaffet. SMSa eller meddela Emil på 073-820 95 92 om du kommer – 150kr.